NEGISHI Profile
- ●名 前：根岸謙次
- ●生まれ：1970年
- ●性 別：男性
- ●職 業：農業
経歴
| 1970年 | 豊岡市に生まれる | |
| 1994年 | 百貨店入社 | |
| 1997年 | 化学メーカー入社 | |
| 2001年 | 豊岡に戻り就農 | |
| 2002年 | 環境配慮型農業の勉強を始める | |
| 2003年 | 豊岡エコファーマーズ（市内の専業農家5名）結成 ひょうご安心ブランド・エコファーマ制度を申請、取得 |
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| 2006年 | 豊岡中央青果生産者友の会にてひょうご安心ブランドを申請、取得（キャベツ部会にて） 豊岡の農家3名にて「こうのとり大豆組合」結成 （収穫の大豆は関西大豆協会を通じて姫路の豆腐製造メーカー「ケーエスフーズ」にて「こうのとりおぼろ」の名で製品化） 阪急百貨店2006年お中元・お歳暮ギフトに豊岡エコファーマーズで生産した2006年産無農薬・無化学肥料栽培コシヒカリが「兵庫 豊岡 こうのとりのお米」の名で採用され好評いただく。 |
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| 2007年 | こうのとり本舗の立ち上げと同時におにぎり食材としてお米と提供。酒米｢五百万石｣を醸造した｢辰力大吟醸(吟醸)｣、お豆腐「こうのとりおぼろ」の取扱いが開始される。 | |